OPEN : 24 avond : 25 – 26 december : middag 2019

Menu : 24 – 25 – 26 december 2019

TONGFILET
prei / verse kruiden
***
GARNAALSOEPJE
***
FILET VAN HERT
witloof / knolselder / champignons / gratin
***
MOUSSE VAN HAZELNOOT
citrusvruchten / kletskopjes

Basismenu :
voorgerecht – soep – hoofdgerecht – nagerecht à 40.00 € pp.

Aperitief arrangement à 12.50 € pp :
Méthode traditionelle brut geserveerd met hapjes en bij geserveerd.

Wijn arrangement à 12.50 € pp :

De menu wordt enkel geserveerd voor de volledige tafel.
Kleine afwijkingen voor personen met een allergie of vegetariërs zijn uiteraard mogelijk.

Basismenu :
voorgerecht – soep – hoofdgerecht – nagerecht à 40.00 € pp.

Aperitief arrangement à 12.50 € pp :
Méthode traditionelle brut geserveerd met hapjes en bij geserveerd.

Wijn arrangement à 12.50 € pp :

De menu wordt enkel geserveerd voor de volledige tafel.
Kleine afwijkingen voor personen met een allergie of vegetariërs zijn uiteraard mogelijk

Basismenu :
voorgerecht – soep – hoofdgerecht – nagerecht à 40.00 € pp.

Aperitief arrangement à 12.50 € pp :
Méthode traditionelle brut geserveerd met hapjes en bij geserveerd.

Wijn arrangement à 12.50 € pp :

De menu wordt enkel geserveerd voor de volledige tafel.
Kleine afwijkingen voor personen met een allergie of vegetariërs zijn uiteraard mogelijk.

MENU DECEMBER-JANUARI

ZEEBARBEEL
tomatensalsa / kruiden
***
AARDAPPELSOEP
***
EVERZWIJNRUG
wintergroentjes / mosterd / Orval
***
SNEEUWBALLETJES
chocoladesaus / ijs

Basismenu :
voorgerecht – soep – hoofdgerecht – nagerecht à 40.00 € pp.

Aperitief arrangement à 12.50 € pp :
Méthode traditionelle brut geserveerd met hapjes en bij geserveerd.

Wijn arrangement à 12.50 € pp :

De menu wordt enkel geserveerd voor de volledige tafel.
Kleine afwijkingen voor personen met een allergie of vegetariërs zijn uiteraard mogelijk.

Een “ food sharing ” ervaring met vrienden of familie op ons Zuiders overdekt terras.
We serveren u diverse tapas en kleine gerechten uit verschillende landen en invloeden.

Een unieke gelegenheid waar de tijd even blijft stilstaan
en waar we enkel genieten van ons gezelschap en lekker eten en drinken.

Gerechten :

starten :
sashimi tonijn, Gandaham, chicken wings, scampi fritti, albõndigas, gemarineerde zalm, vitello tonato, carpaccio rund, calmares en tarama dip, burrata, köfte en tzatziki en mosselen à l’escargot, gamba à la plancha.

gevolgd door :
dorade Royale in zoutkorst en gegrilde entre côte en Zuiderse groenten
patatas bravas

om te eindigen met :
Churros vanillesaus en chocolade , panna cotta, crema Catalana

Volledige menu à 50.00 € pp.

Aperitiefarrangement à 12.50 € :

Méthode traditionelle Brut en fingerfood

Wijnarrangement à 15.00 € :

Aangepaste wijnen gedurende het volledige menu

Water aan tafel inbegrepen

alle dranken nadien worden apart aangerekend

Vitello tonato
***
Varkensrib couscous

Vrijdag 15 november 2019

Pladijsfilet Oostendse wijze
***
Flensjes Suzette

17.50 € pp.

Aperitief arrangement à 12.50 € pp :
Comte de Ninot Méthode traditionelle brut geserveerd met 4 hapjes.

Aperitief arrangement à 15.00 € pp :
Comte de Ninot Méthode traditionelle brut, witte en rode huiswijn, bieren, geserveerd met diverse tapas en fingerfood :
assortiment aangepast aan het seizoen

Wijn arrangement à 12.50 € pp :

Espresso met versnaperingen à 3.00 € pp.
Koffiekan met versnaperingen à 4.50 € pp.
Waters à 7.00 € per literfles.
Fruitsap, limonades en frisdranken à 9.00 € per literfles.

ALLE DAGEN OPEN VOOR EVENEMENTEN VANAF 20 Personen.
VRAAG ONZE SEIZOENSMENUS AAN VIA ONZE SITE